【行业】尽管市场趋于饱和俄罗斯肉类行业仍保持增长

    尽管市场趋于饱和俄罗斯肉类行业仍保持增长

重点指出的是，尽管市场趋于饱和，但肉类行业在继续增长。2019年俄罗斯肉类市场增长的主要驱动力是养猪业。养禽业目前处于停滞状态。养禽业中最具吸引力和尚未完全饱和的部门是火鸡饲养业。

2019年的主要不利因素是居民购买力下降。此外，由于养禽业的停滞，养禽业资产在大型市场参与者之间进行重新分配。2019年市场主要参与者的基本投资用于生产设施的技术改造，包括饲料厂，饲料存储，废物处理设施，仓库和物流中心。

总的来说，当今肉类市场是俄罗斯最重要和最大的食品市场之一。2019年俄罗斯肉类市场规模与2018年相比扩大了1.7%。

必需指出的是，与2018年相比，2019年市场情况略有改善，但对于市场而言2019年相当困难，也并非完全成功。市场规模的增长动态明显不如零售贸易和居民现金收入等宏观经济的主要指标。

现代俄罗斯肉类市场是一个主要集中在国内生产的市场。进口比重巨大的时代已经一去不复返了。如今，国内产量占1096.3万吨，而进口量仅占54.1万吨，与此同时，出口量很小为22.6万吨。这种结构短期内不会改变。国内生产将主导市场总量的整体结构。

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