【行业】最近,优布劳精酿啤酒有限公司在其官方微信公众号发

    最近,优布劳精酿啤酒有限公司在其官方微信公众号发

根据调研咨询机构弗若斯特沙利文的数据,2019年中国酒馆行业市场规模为1179亿元,门店总数为4.2万间,在接下来的数年内还将以约10%的增速继续扩张。其中,三线城市将是发展最快的区域。在下沉市场,小酒馆很大程度上可以取代高消费的酒吧,成为一种能够接纳多种消费能力人群的业态。

目前优布劳已在全国800个城市和区县布局2000多家门店。而“酒馆模式”能够取得如此成效是源于其“产品、运营、投资”方面有巨大优势。产品——酒水、小食均为标品,几乎没有品控和研发的压力;运营——后厨操作难度低,操作环节少,全店用工需求少;投资——门店面积小,库存不需太多,投资额较小。在此模式的加持,“小酒馆”日益火热,优布劳也在精酿啤酒行业打出了名头。

最近,优布劳精酿啤酒有限公司在其官方微信公众号发布消息称,聘请重庆江小白酒业董事长陶石泉先生任优布劳精酿啤酒有限公司独立董事。作为中国酒业中占领头部位置的精酿啤酒和白酒品牌,两方日前已接触许久,在此次正式敲定合作之后,其创新联动势必将带来行业内品牌、品类、渠道的新纪元。这次两大酒类品牌的强强联合强势引领产品和场景创新,更是让优布劳精酿小酒馆实力大增。

在精酿啤酒的赛道上,学会抓住年轻人很关键,学会搭建更多场景进行强强联合也很关键。本次优布劳与江小白的珠联璧合,就是向市场传递了一个声音“中国酒业的格局将开始改变”。

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